【レトルトラーメン道】#24 辛ラーメンの炊き込みご飯

レトルトラーメン道

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先週は休んだので、今週はちゃんと頑張りました。でも半日仕事でした。鬼が!

レトルトラーメン道です。みなさんこんばんわ。

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今まで色々な料理を紹介してきました。

その中で、本当にそれが美味しいのかどうか気になる料理もいくつかありました。

今回作ってみたのは、そんな本当は美味しいのかどうか気になる料理の中でもトップクラスに怪しいと思った『辛ラーメンの炊き込みご飯』です。

普段とは少し違いますが、まぁたまにはこんなのもいいかなと思って作ってみました。

まず、どういう物か見てもらう

もうとにかく元ネタの動画を見てください。

これです。辛ラーメンの炊き込みご飯。気になりません?ラーメンを炊き込むんですよ。しかも、麺も丸々入れるんですよ。

この方の作る炊き込みご飯は、全部とは言いませんが所々グレーゾーンな炊き込みご飯がありまして、正直味の想像もつかないメニューがチラホラ。

果たしてどんな味になるのか?本当にこれ美味しいのか?

あまりに気になりすぎて、もう我慢できなくなりました。よし!んじゃ俺が作ってやんよ!レポしてやんよ!!

そんなわけで。実際に再現してみました。

では、さっそく作っていきましょう。

用意した物

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動画内のレシピから引用しますと

ご飯・・・2合
辛ラーメン・・・1袋
にんじん(細切り)・・・1本
しらたき・・・100g
しょうゆ・・・大さじ1杯
塩・・・少々
刻んだ青ネギ・・・少々
水・・・400cc

です。一応、しらたきは糸コンニャクでも代用可という事だったので、今回は糸コンニャクを使いました。

さぁ。ラーメンを袋丸々炊き込むご飯てどんな味がするんですかね?楽しみですね!それでは作っていきましょう!

作り方

まぁパク・・・再現しようとしているわけですから、詳しくは動画参照。と言いたいところですが、工夫の余地もほとんどありません。

なので、バーーン!と紹介してしまいましょう。

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米、しらたき、にんじん、辛ラーメンの麺、薬味、調味スープの順に入れ、その上から水、しょうゆ、塩を入れました。

これを、炊飯器で炊く。

以上です!超簡単!

そして気になる完成品がこちらです!

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あ・・・あれ?なんか、ほとんど変わってないような・・・。

が、ここで慌ててはいけません。動画を見てください。動画の方も、炊き上がりはこんな感じに見えます。

つまり、これで正しいのだと思われます。それではさっそく、茶碗に盛って食べてみましょう!

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では、いただきまーーーす!!

 

 

 

 

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マズイ。腹たってきた。

 

 

感想

 

まず、麺が固い。もうビックリするくらい固い。炊飯器から茶碗によそうためにしゃもじですくえない。これが、パリパリじゃなくて半ネチャネチャなので、もうどうにも。

しゃもじに付くけど切れないので、こう・・・。なんか・・・。グチャグチャになります。

しゃもじに麺がくっついて、そのまま持ち上げると麺にご飯やらなんやらがくっついててもう・・・。しかも切れないし・・・。

で、麺の味がしません。ただ、固いのです。

よく考えたらそらそうですよ。ご飯炊く段階で麺は一切水につかってないですからね。

水蒸気でふにゃっとなっただけで、その上にかけた薬味も粉末スープもやや湿気ただけで、最初と何も変わりません。

なのに、なぜかご飯がめちゃくちゃ辛い。なんなんだこれは!!

細切りにしたにんじんは生煮えで、青臭いのに辛い。ご飯も辛い。そこに、おこげ風の味のしない麺が半ネチャで絡み付いてきます。

もう一度言います。

 

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もうなんか・・・。こんな物2合も炊いてどうしようっていうんだ・・・。

 

と、いうわけで、ぜひみなさんも1度作ってみてください!大変お手軽に出来るので、ぜひ!

 

辛ラーメンの炊き込みご飯のまとめ!

レトルトラーメン道24品目

作った物:辛ラーメンの炊き込みご飯

味の評価:20点

他のメニューも気になるので、誰か作ってみてください!


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