【まんが飯】#12 うちのドライカレー ~甘々と稲妻より~

まんが飯, 甘々と稲妻

ドライカレー

相変わらずこのブログには水ままを読みに来る人が一番多いです。でも、ここ最近じわじわと甘々と稲妻が追い上げてきています。

いよいよ料理漫画が天下を取るのか!?と楽しみにしている今日このごろ。

まんが飯です。こんにちわ。

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これから作っていくのはいわゆる『ドライカレー』なんですが、俺ほとんど食べた事なかったです。もちろん自分で作るのも初めてでした。

なんか久しぶりにガッツリ料理したような気がします。とにかく時間がかかりました。

今日作るご飯の元ネタ 

甘々と稲妻1巻

甘々と稲妻とは?

現在『good!アフタヌーン』にて好評連載中の漫画です。アニメ化もしました。

関連動画
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【まんが飯】どなべご飯と豚汁と煮込みハンバーグ ~甘々と稲妻より~

今回作ったドライカレーは単行本3巻に収録されています。アニメなら9話です。

この料理自体の背景に関しては感動というか悲しいエピソードがありまして、最終的には泣き所になります。大人があんまり考えてなくて、子供だけが唯一現実を見ているような。そんなお話です。

エピソード自体が凄く印象に残る回の料理なので、いつか作ろう!と思ってたのですがどうしても踏み出せませんでした。

なぜなら、必要な材料が大量にあるからです。下ごしらえが大変でした。

では作っていきましょ~~!

つむぎ2

用意する物

今回参考にしたのは『甘々と稲妻 つむぎと作るおうちごはん』という本です。単行本7巻までの料理の作り方とオマケ漫画が掲載されてます。

今回参考にしたこのレシピ本には、基本的にあまり料理過程の写真がありません。というかこのドライカレーに関しては完成品すらぼんやりした写真しかない。

たぶん、料理過程は俺と同じような感じにしかならなかったのだと思います。どうしてもこうなる。

 

5 子供用を取り分ける。残った物を味見して塩分が足りなければお好みで塩を少量足す。火を止める前にガラムマサラを加え、好みの辛さに

原作では『大人用と子供用でとりわけて別の味に』という流れなので、レシピにもそう書いてあります。

ま、俺は食べるのはオッサン1人なので取り分ける必要も味を分ける必要も無いので、鍋に直接ガラムマサラよ。

この『カラムマサラ』ってのが使ってみるまでよくわからなかったのですが、実際入れてみるとなるほどこれはカレーだ!という匂いになります。

売られているカレールーよりちょっとスパイシーというか、とがった匂いがします。だから辛いというわけではないんですけどね。

そして完成!

ドライカレー

こ~んな感じになりました。っと。

4人分なので1人で食べるにはかなり多い量が出来ましたが、まぁ昼と夜2杯ずつ食べればいいんだからギリギリいけるだろうと。

とにかく完成したので、それでは実際食べてみましょう!

いただきます

 

美味しい!

 

感想

美味しいです!最初、なんかもうレシピの字だけがたよりなので不安でしょうがなかったんですよ。具とか凄い多い気がしてたし。

でも食べてみたら全然いけますよ!具だくさんでボリュームがあって、ちゃんとカレーしてて美味しい!

あんまり辛すぎないように作ったので、これなら子供でも食べられます。生まれて初めてカレーの具にレーズンを入れて食べましたが、これが結構美味しかったです。

みじん切りであるという事以外は、どれもカレーの具っぽい材料なので、味に変化が付くので面白い美味しさです。たまに不意打ちで、レーズンの味がするのが楽しい。

ただまぁ下ごしらえが大変でした。そらおとさんは現役JKと自分の娘と一緒に作るから楽しいかもしれないけど、こっちはオッサンのソロクエストやからね。なかなかハードやったわ。

作ってる途中に、段々オムレツの具にしか思えなくなってきてこれ卵で巻いて食べたら絶対美味しいだろうなぁと思ってたのはここだけの話。

 

うちのドライカレーのまとめ

まんが飯 12品目

作った物:うちのドライカレー ~甘々と稲妻より~

味の評価:85点

美味しかったです。大量に作ったのでまだ食べないといけないですが。もう、材料費も俺が出すし手伝わなくてもいいから誰か食べにきてよ。

おまけ

久しぶりの動画(紙芝居)版。よかったら見てやってください。


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