【レトルトラーメン道】#23 塩コーヒーカルボナーララーメン ~パスタ風ver~
なんか急に寒くなりましたね～～！うっすい掛け布団で寝てたんですけど、そろそろ新しいフカフカ掛け布団を買わねば。
9割大丈夫なんですが、残り1割の部分で愛犬が布団を汚してしまうので、高い布団は買わなくなりました。安い、洗いなおせる布団が最高です。
レトルトラーメン道です。みなさんこんにちわ。
前回、塩ラーメンコーヒーカルボナーラを作りまして、あれはラーメンぽいカルボナーラだったので、今回はパスタっぽいカルボナーラアレンジを作ってみました！
完成の絵的には全然違いますよね！さぁどんな感じなんでしょうか！さっそくいってみましょう！
麺を選ぶ
最初に買った塩ラーメンがまだ残っているのに、勘違いでさらに塩ラーメンを追加投入するというミス！どうせ食べるんだからミスって事もないんですけども。
そんなわけで我が家には塩ラーメンの在庫が結構あります。塩ラーメンはアレンジの幅が豊富なので最近のマイブームです。昔はしょうゆ一択だったので、世界が広がりました。
具を選ぶ
前回の時もそうですが、実際にはちゃんとした具を乗せてるわけですから、もはやこれは具でもなんでもなくて、ただの隠し味ポジションでしかないのですが、まぁいいじゃない。
これを買ってから、まだ一度もちゃんと飲んだ事がありません。好きなのに。なぜか飲まない。
そんな乙女心。乙女ちゃうけど。
塩コーヒーラーメンの作り方を紹介！
ではレシピ！
用意する材料
・サッポロ一番塩ラーメン
・牛乳屋さんのコーヒー
調理手順
・200ccのお湯でラーメンを作る。
・ラーメンに、大さじ1/2杯の牛乳屋さんのコーヒーを入れる。
・カリカリに焼いたベーコン、たっぷりの粉チーズ、卵黄を入れる。
以上！
今回は、前回より半分以上お湯を減らしました。でも200ccでも充分にスープパスタっぽくなるので、好みによってはもっと減らしてもいいかもしれません。
で、完成品がこちら！
ババーン！歴代でもなかなかの美味しそうな見た目！やっぱり普通に作ると美味しそうですよね！
では食べてみましょうよ！
美味しい！
感想
美味しいですよ！ほんのり香るコーヒーの匂いがなかなか素敵なパスタ風ラーメンです。
ただ、どんな味かと言われると説明が難しいです。牛乳分が無いので、カルボナーラほど濃厚なクリーミーさはありません。スープのトロっと感的なものが一切無くて、シャバシャバです。
かといってじゃあラーメンなのか？と言われると、そんな事もありません。結構多めに入れたカリカリベーコンと、また多めに入れた粉チーズで、ラーメンとはほど遠い。匂いはほんのりコーヒーだし。
卵黄が入ってる事もあるので塩っぽさもあまりないです。なので、なんか不思議ラーメンになりました。
ラーメン風とパスタ風のどっちが美味しいか？と聞かれたら、同じくらいと答えます。使ってる材料は同じなので、劇的な違いはありませんでした。
見た目はだいぶ違うんですけどね。
両方作ってみた感想としては、なんか不思議な味だった。という感じです。悲しい事に何も伝わらない。
塩コーヒーカルボナーララーメン ~パスタ風ver~のまとめ！
レトルトラーメン道23品目
作った物：サッポロ一番塩ラーメン+牛乳屋さんの珈琲 ～カルボナーラアレンジ～
味の評価：70点
だんだん寒くなってきたので、ラーメンが美味しい季節になってきましたね～！
