【レトルトラーメン道】#3 さっぽろ一番味噌ラーメン+グリーンカレー

2016年5月22日2016年12月10日

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いい歳した大人が、2日続けてラーメンにレトルトの具をぶっかけて食べる。

社会が産んだ世の中の闇。

こんにちわ。こゆきです。

レトルトラーメン道の始まりです。

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というわけで、2日続けてレトルトラーメン道です。この企画を始めたおかげで、休日のお昼ご飯を何にするか悩まなくてよくなったので、大変助かります。 ~~本当はロコモコバーガーが食べたかった~~

一応現在2つのブログを運営してまして、もう片方の方はまぁボチボチなんですが、こっちのブログは好調な感じです。やっぱり料理は生活に密着してるしね。

で、こうして30も半ばのオッサンが、家で昼間にインスタントラーメンにレトルトの具をかけて食べる。という、悲しい悲しい絵面でも、楽しんでやっていける！という。

ワンプレートのオシャレな料理を紹介する反面、しょうゆラーメンに豚カルビ丼かけて食べているわけですけども。

で。

今回作りますのは『味噌ラーメン』+『グリーンカレー』です。

茶色と緑・・・？味はともかく見た目がアレなんじゃ・・・。食べ物で遊んだらアカン！て、死んだばあちゃんにも怒られるし・・・。

レトルトラーメン道の企画を考えた時に、一番最初に出た案がこれ。見た目がどうとか、味がどうとか、想像だけならなんぼでも言えるやろと。

実際食べてみよう！ほら、その手は守るためにあるんじゃなくて、掴むためにあるんだよ！

・・・そもそも、グリーンカレーってなんやねん。食べた事無いし・・・。

様々な疑問を抱えつつ、とりあえず作ってみましょう！

麺を選ぶ

味噌ラーメン

しょうゆ、塩と来て味噌。これで御三家はとりあえず制覇した事となります。あとは、メーカー変えたりちょっと変わったラーメンにしたり、具のバリエーションを楽しんだり。

可能性は無限大なのでこれからも楽しみなところです。

具を選ぶ

モンドセレクションも受賞

こちらが今回の具となるグリーンカレーです。

『ごろっとチキンとたっぷりココナッツミルクのコク』とあります。なるほど。チキンがいっぱいなのか。これは期待できるかもしれない！

色は、緑です。グリーンカレーだからね。当たり前だよね。

フレッシュなハーブの香りだの、ココナッツミルクのコクだの。味噌ラーメンと合わせて本当にいいの・・・？

ここでお勉強。そもそも、グリーンカレーとは？

グリーンカレー（タイ語：แกงเขียวหวาน、ゲーンキャオワーン/ゲーンキョワーン）は、日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のゲーンと呼ばれる多様な汁物の中で、香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。ゲーン・キャオ・ワーンとはタイ語で汁物・緑・甘いを意味する。 wikiより

だそうです。結局よくわかりません。なぜ、緑なのか？の説明が欲しいのに。

まぁとりあえずごちゃごちゃ言わずに食ってみろ！って話ですよね。