じゅわっとジューシー！焼小籠包の作り方

2017年2月8日

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今日2月8日はロカビリーの日です。

1958年2月8日に、ロカビリーブームの火つけ役となった日劇ウエスタンカーニバルが開催されたことに由来する。 wikiより

だそうです。

ロカビリーと言えばリーゼントに水玉のスカート。というくらいのイメージしかありません。ちょっと世代ではないですね。

ロカビリーでググってみると『ロカビリー剣法』なるレコードのジャケットを発見。どんな剣法やねん・・・。気になるわぁ・・・。

と思ってちょっと調べたら、なんと美空ひばりさんの歌でした。そんな歌も歌ってるんですね。

こゆきです。おはようございます。

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焼小籠包です。

関連動画
【コンビニの肉まんで】贅沢ガニの逆小籠包

家で作るとしても餃子くらいで、小籠包は作った事ないです。

作り方としては割りと簡単な部類ですよね。動画のコメント欄にもあるんですが、包む部分があまりわからないので、そこがネックかなと。

『つまみながら包む』がどういう事かいまいちわかりません。つまみながら回すのかな？

パーティー的な感じで、たくさん人を呼んで作ると楽しそうですね。

今回の動画

チャンネル名 DELISH KITCHEN

でした。