【まんが飯】#16 アロス・デ・アトゥン（ポルトガル風シーフードリゾット） ～くーねるまるたより～
3連休の中日だったので久しぶりにぱーっと遊んできました。たまには羽を伸ばさないといけませんね。それゆえの深夜更新。
まんが飯です。みなさんこんばんわ。
いつもいつも同じ漫画やアニメばっかりになりつつあるので、ちょいちょい新規開拓していかねばと思いまして、今回は新しい漫画のメニューに挑戦しました。
どうも携帯のカメラの調子が悪かったのか、完成画像が妙に白いんですがなぜでしょうか。ん～そろそろ本気でデジカメの導入を考えねば。
今日作るご飯の元ネタ
くーねるまるたとは？
『くーねるまるた』は、高尾じんぐによる日本の漫画。『ビッグコミックスピリッツ』（小学館）2012年36・37合併号より連載開始された。単行本は2016年4月までに9巻が発売されている（小学館ビッグスピリッツコミックススペシャル）。料理、食事と、お金を使わない安上がりな楽しみをメインテーマとした漫画である。2013年6月14日の『めざましテレビ』にて特集が組まれ、「グルメ漫画」と紹介されたが、実際には食べ物が一切登場しない話も存在する。wikiより。
というお話です。主人公はマルタさん。本名はマリア・マルタ・クウネル・グロソ。ポルトガル人です。このマルタさんが結構な貧乏人である事がこの漫画の特徴です。
どういう事かといいますと、登場するレシピはかなり貧乏飯の頻度が高く（そうでない時もある）その割に主人公がポルトガル人という設定なので珍しい料理も作ってみたりします。
お寺の敷地内にある、ボロボロの築70年のアパート（風呂なし）に住んでいて、同じアパートの女性達と仲良くまったり日常を送る漫画です。
マルタさんはお金が無いのになぜか一生懸命働いたりせず、知り合いのツテでちょっとだけバイトしたりするだけで、収入源は謎。たぶん実家からの仕送り。
あと文学好きで、色々な本が作中に登場します。基本的にまったりスローライフな漫画なので、そういう雰囲気が好きな方はぜひ1度読んでみてください。
そんな漫画から、今日は『アロス・デ・アトゥン（ポルトガル風シーフードリゾット）』を作ってみたいと思います！
用意する物
今回参考にしたのは『くーねるまるた』の2巻です。一応作中に登場した料理は毎回レシピが書いてありますが、わりと適当。大事な部分以外は分量も無いです。
小学館
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材料は1人分
タマネギ・・・1個
トマト・・・1/2個
シーチキンマヨおにぎり・・・2個
水・・・200cc
コリアンダー・・・適量
粉チーズ・・・適量
以上です。なんかちょっと珍しい感じの材料が登場していますが、これが貧乏飯ポイントです。
同じアパートの住人と飲み会をして、ふと目が覚めたマルタさんがテーブルの上の残り物から1品作る。という内容のお話です。
では作っていきましょう。
用意した物
コリアンダーは売ってなかったので今回はなしです。タマネギはみじん切り、トマトは適当に切りました。適当ってなんやねんという感じですが、一応作中ではサラダの残り物を使って作ったので、サラダに入ってそうな形に切りました。
あと、おにぎりに分量の指定は無いのですが、1個は少ないだろうと思って2個にしました。西友で食材を揃えたのですが、ツナマヨが1個しか売ってなかったので帰りにファミマでもう1個買いました。
では作っていきましょう。
調理開始
1 みじん切りにしたタマネギとトマトをオリーブオイルで炒める
何火でどれくらいとか、特に指定もありません。具はおにぎりのツナを除けばこれだけなので、歯ごたえがここで決まります。
なので、あんまりタマネギがシナっとすると歯ごたえがつまらないかもしれません。この辺は好みで。
2 水を注ぎ、煮立ったら海苔を取ったシーチキンマヨおにぎりを投入
海苔を外しました。外した海苔はスタッフが美味しくいただきました。
最初、正直貧乏飯と半分バカにしてたんですがこの段階ですげぇいい匂いがします。ここで、どれくらい煮るのかの指定も特に無いです。個人的にはちょっと汁気がある方がいいと思います。
3 コリアンダーと粉チーズで味を整える
コリアンダーは無かったので、粉チーズをふりかけてお皿に盛ってはい完成です！！
今回非常にお手軽でした。すぐ出来た。というか、ソーマ飯がハードル高すぎるんですよ。甘々と稲妻も、おとさんのレベルが上がるにつれてどんどん大変な料理になっていきますからね。
久しぶりに簡単。
では食べてみましょう！
思ったよりだいぶ美味しい！！
感想
美味しいです！なんというか、食べた事無い感じの味です。俺が作った時は結構タマネギを固めにしたんですが、これの歯ごたえがなかなかいい。
トマトも、味に飽きないように上手く効いてて美味しいです。おにぎりの中身のツナはどこにいったかわかりませんでした。タマネギの食感に負けたのでしょう。
今回は、あくまで作中では即興料理だったのでおにぎりを買ってきましたが、ちゃんと食べたいならツナ缶を買ってくる事をおすすめします。しょせんコンビニおにぎりレベルでは具のアピール力もこんなもんよ。
あと、味はまぁ薄いです。何か調味料的な物を足す事が一切無いので、素材そのままというか・・・。でもマズイわけではないですよ。粉チーズを多めに入れればまろやかな感じで美味しいです。
やっぱりコリアンダーが必須だったのかと思って、おかわり分には少しアレンジをしてみました。
粉チーズ多めに、薬味用のきざみネギを入れました。さらにわかりにくいですがブラックペッパーも少々。サンキューソーマ。
これがなかなか美味しかったです。みなさんもぜひ作ってみてください。
アロス・デ・アトゥン（ポルトガル風シーフードリゾット）のまとめ
まんが飯 16品目
作った物：アロス・デ・アトゥン（ポルトガル風シーフードリゾット） ～くーねるまるたより～
味の評価：70点
美味しかったけどもう少しパンチ力が欲しかったです。まぁ作中では酔った人に作ったご飯なので、これくらいが丁度いいのかもしれません。
この他にも、身近な物で簡単に作れる美味しそうなレシピが結構あるので、これからも作っていきたいと思います。
