朝食でブーム！のモンティクリスト弁当

2016年8月18日

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今日8月18日は米の日です。

一瞬、え？と思ったんですが、八十八といわれたらあぁ～～なるほどなと思いました。

ちなみに、ビーフンの日でもあります。ビーフンは米を原料とする麺であり、米とは八十八(略)

なんでもええんかい！

こゆきです。おはよございます。

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米の日です。とかいいながらもうビックリするくらいパンです。モンティクリストという料理です。最近朝食業界で流行っているようです。

ハムやチーズを食パンでサンドし、卵液にひたしてフライパンで焼く。という料理です。

これにベシャメルソースを塗ると今度は『クロックムッシュ』という料理に進化します。

なので、モンティクリストはお手軽版のクロックムッシュという感じで流行っているそうです。横文字が長いのでわかりにくいようで、料理自体は簡単なのでわかりやすいです。

なんかこう、休みの日にオカンが特に意識もしないで『なんちゃってモンティクリスト』を作ってたような経験があるような無いような・・・。そんな感じの料理ですよね。

でした。