【半熟卵で】黄身とろ肉巻きおにぎり

2017年1月25日

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最近、さぁ更新しよう！と思ってPCの前に座ると眠くてたまらなくなります。

なんというか年々集中力が落ちてきている気がします。段々リアルタイムで人の話についていけなくなってきたし。

一生懸命話をしてる人の内容が全然入ってこず、あ～なんか言うてるわぁ。くらいにしか思えない事が増えてきた。

歳とるって嫌ねぇ。

こゆきです。こんばんわ。

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半熟肉巻きおにぎりです！

関連動画
おにぎりが大変身!?　たこ焼きおにぎりの作り方

完成品の料理もそうですが、それ以上に途中で出てくる半熟玉子の作り方が気になります。

とある研究熱心な一家の報告によれば、最高の半熟玉子の作り方は

『冷蔵庫から取り出したてを使う』→『玉子の底にがびょう等で小さな穴を開ける』→『沸騰したお湯で8分ゆでる(最初に2分ははしでコロコロ転がす)』→『お湯にとって冷ます』

だそうです。特に、この『冷蔵庫から取り出したて』と『8分』が大切みたいなのでぜひともみんなやってみよう！

今回の動画

でした。